Hochzeits-Vollservice – warmes Buffet – HZ-VS-06-1212
Sektempfang, mit halben Butterbrezeln
Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen, Eierstich, Geflügelklösschen
überbackener Lachs auf Blattspinat, Hähnchenbrustfilet auf Gemüsestreifen, Cevapcici, Pleskavica, Lammbraten, Schweinemedaillons mit Speck umwickelt und natur auf Champignonragout, Kräutersoße, Champignonragout, Rahmsoße, Bratensoße
hausgemachte Spätzle, Djuvecreis , Paprika-Gemüse, Bohnenbündchen mit Speck umwickelt, Gratinkartoffeln, Kroketten, Pommes frites
Krautsalat, Kartoffelsalat, Tomatensalat, Gurkensalat, Karottensalat, grün und schwarze Oliven ohne Steine, Schafskäse, Peperoni, gemischter Blattsalat mit Croutons, div. Dressing, gemischter Brotkorb
vor Ort frisch gebackene Waffeln, Sahne, Puderzucker, Obstsalat mit frischen Früchten, frische Beeren der Saison, Fruchtcreme Käse und Vesperkorb, Schinkenplatte, gemischter Brotkorb mit Partybrötchen
Kaffee mit Kaffeebar:
Cappuccino, Mocca Cino, Café au lait, Kaffee, Espresso, Kakao, Latte Macchiato, Tee
GetränkeSekt, Pils und Weizen vom Fass, Rotwein, Weißwein, Rose, Alkoholfreies Bier, Sprudel sauer-süß, Apfelsaftschorle, Orangensaft Cola, Fanta
Geschirr und Gläser inkl. ReinigungSektgläser, Rotweinstielgläser, Wasserstielgläser, Biergläser, Weizenbiergläser, Suppen-, Speise-, Salat-, Dessertteller, Messer, Gabeln, Löffel, Dessertlöffel, Kaffeetassen,
Essensausgabe
Wir können Ihnen einen Festpreis zum aktuellen Tagespreis zzgl. gesetzl. MWST bei 128 Pers. anbieten. Bei Abweichungen der Personenzahl werden Ihnen €/Pers. 10,97 (Wareneinsatz) berechnet od. gutgeschrieben. Änderungen aus Qualitätsgründen halten wir uns vor.
Die Buffet`s sollen Ihnen Anregungen geben und sind untereinander kombinierbar. Die Preise sind zu ihrer Orientierung und müssen für jedes Fest neu berechnet werden, da sich die Randbedingungen und Tagespreise ändern.
