Hochzeits-Vollservice – warmes Buffet – HZ-VS-04-1212
In Schüsseln serviert
Gemüsebrühe mit vegetarischen Klößchen Rinderkraftbrühe mit diversen Klößchen und Suppenmaultäschchen
Fjordlachsfilet überbacken auf Blattspinat, Kalbskeule am Stück gebraten am Buffet tranchiert, Schweinefilet auf Champignonragout,Hähnchenbrustfilets auf Gemüsestreifen, Rahmsoße, Bratensoße, Kräutersoße, Champignonragout, Blumenkohl, Broccoli, Karotten mit feiner ButternoteGratinkartoffeln, Spätzle,Serviettenknödel Karottensalat, Gurkensalat, Tomatensalat, Kartoffelsalat, gemischter Blattsalat, verschiedene Dressings
frischgebackene Waffeln, Vanillesoße, Zitronencreme, Schokocreme, Obstsalat mit frischen Früchten
Kaffeebar:
Cappuccino, Mocca Cino, Café au lait, Kaffee, Espresso, Kakao, Latte Macchiato, Tee
Getränke inkl. Kühlung
Trollinger Lemberger, Riesling, Weißherbst vom Weingut Amalienhof, Rothaus Pils und Paulaner Weizenbier vom Fass, Sprudel, Apfelsaftschorle, Cola 0,3, Fanta 0,3,Orangensaft
Geschirr inkl. Reinigung
Sekt- Schnaps-, Rotweinstielgläser, Wasserstielgläser, Biergläser, Weizenbiergläser, Speise-, Salat-, Dessertteller, Messer, Gabeln, Löffel, Dessertlöffel, Kaffeehumpen, Kaffeelöffel, Kaffeetassen mit Untertassen, Bestuhlung rund, Biergartenstuhl mit Sitzkissen, Tische, Tafeltücher, Stehtische mit Stehtischhussen, Zufahrt, Essensausgabe, Abholung
Wir können Ihnen einen Festpreis zum aktuellen Tagespreis zzgl. gesetzl. MWST bei 90 Pers. anbieten. Bei Abweichungen der Personenzahl werden Ihnen €/Pers. 16,67 (Wareneinsatz) berechnet od. gutgeschrieben. Änderungen aus Qualitätsgründen halten wir uns vor.
Die Buffet`s sollen Ihnen Anregungen geben und sind untereinander kombinierbar. Die Preise sind zu ihrer Orientierung und müssen für jedes Fest neu berechnet werden, da sich die Randbedingungen und Tagespreise ändern.
