warme Lauchtörtchen
Rinderkraftbrühe mit diversen Klößchen und Suppenmaultäschchen
Felchenfilet überbacken auf Blattspinat, Wildtöpfle, Sauerbraten, Schweinefilet auf Champignonragout, Rahmsoße, Bratensoße, Blumenkohl, Broccoli, Karotten mit feiner Butternote, Speckbohnen, Rahmkartoffeln überbacken, Eierspätzle, Kroketten, Serviettenknödel
Karottensalat, Gurkensalat, Tomatensalat, Kartoffelsalat, gemischter Blattsalat, verschiedene Dressings
Dessert auch im Gläschen Mousse Duo oder Limettencreme, Panna Cotta mit Fruchtsoße, Tiramisu, kleines Käsebrett, Brotkorb
Kaffeebar mit
Cappuccino, Mocca Cino, Café au lait, Kaffee, Espresso, Kakao, Latte Macchiato
zur späteren Stunde in Etageren auf Tische Käsewürfel, Weintrauben, div. Hartwürstle, Cocktailtomaten, Brot
Geschirr, Bestuhlung rund mit Holzklappstühle und Polsterkissen, Tafeltücher, Stehtische mit Stehtischhussen, Zufahrt, Aufbau, Essensausgabe, Abholung
Wir können Ihnen einen Festpreis zum aktuellen Tagespreis zzgl. gesetzl. MWST bei 65 Pers. anbieten. Bei Abweichungen der Personenzahl werden Ihnen €/Pers. 13,59 (Wareneinsatz) berechnet od. gutgeschrieben. Änderungen aus Qualitätsgründen halten wir uns vor.
Die Buffet`s sollen Ihnen Anregungen geben und sind untereinander kombinierbar. Die Preise sind zu ihrer Orientierung und müssen für jedes Fest neu berechnet werden, da sich die Randbedingungen und Tagespreise ändern.
