Hochzeits-Vollservice – Grillbuffet – HZ-VS-11-1212

Vorspeisen und Salat Buffet

Antipasti Sortiment, Oliven Sortiment, gefüllte Champignons, gefüllte Mini Tomaten Karottensalat, Gurkensalat, Hirtensalat mit Fetakäse, Kischtomaten mit Mozarellabällchen und frischen Basilikum, gemischter Blattsalat mit Ruccola, Nüssen, Parmesan und Croutons, Vinaigrette, French-, Sahnedressing

Grillbuffet

Garnelen-Sortiment zzgl. €/Pers. 1,27 Lachsfilet, Grillfisch nach Fang, Kräutersoße, Cocktail-, Knoblauchdip, Kräuter- und Knoblauchbutter Steaks vom Angusrind, Stielkoteletts vom Weidelamm, Hähnchenbrustfilet, Grillwürste, Kräuter- und Knoblauchbutter, Bratensoße

Gemüsepfanne mit

Champignons, Zucchini, Auberginen, Zwiebeln, Maiskolben, Gratinkartoffeln, Naturwildreis mit Gemüsestreifen, Spätzle

Dessert-Vesper-Buffet

Herrencreme, Pannacotta mit Fruchtspiegel, Mousse duo im Gläschen, Beeren der Saison und Obstplatte, Vanillesoße, frisch gebackene Waffeln vor Ort, Apfelmus, Puderzucker, Käsebrett, Etageren auf Tische Käsewürfel und Sortiment von Hartwürstle, gemischter Brotkorb Geschirr und Gläser inkl. Reinigung Messer, Gabel, Dessertlöffel, Dessertgabeln, Speiseteller, Salatteller, Desserteller, Sektgläser, Weinstielgläser, Wasserstielgläser, Bestuhlung rund mit Holzstuhl, Stehtische mit Hussen, Anlieferung, Köche, Abholung, Grill Pavillon


Wir können Ihnen einen Festpreis von € 2600,00 zzgl. gesetzl. MWST bei 65 Pers. anbieten. Bei Abweichungen der Personenzahl werden Ihnen €/Pers. 13,99 (Wareneinsatz) berechnet od. gutgeschrieben. Änderungen aus Qualitätsgründen halten wir uns vor.

Die Buffet`s sollen Ihnen Anregungen geben und sind untereinander kombinierbar. Die Preise sind zu ihrer Orientierung und müssen für jedes Fest neu berechnet werden, da sich die Randbedingungen und Tagespreise ändern.