Hochzeits-Vollservice – Buffet südländisch – HZ-VS-13-1212
Sektempfang
warme Lauchtörtchen, Oliven und Salzgebäck, Nüsse auf den Stehtischen
Vorspeisen
Meeresfrüchtesalat, Antipasti mit mariniertem Gemüse, Oliven, mit Frischkäse gefülltes Gemüse, Cocktailtomaten-Mozzarellabällchen mit Basilikum, Seranoschinken an Melone und Edelsalami an Feigen, Spaghettisalat, Muscheln aus dem Curry Gemüsesud, gemischter Brotkorb
Hauptgerichte südländisch
Kalbskeule Toscana am Stück gebraten vor Ort tranchiert, Hähnchenbrustfilet Provance, Lammhaxen, Schweineschnitzel im Parmesanmantel, Reis, Rosmarinkartoffeln mit Olivenöl, grüne und weiße Tagliatelle, Spaghetti, Farfalle, Penne, mit Meeresfrüchte, Artischocken, Arrabiata, Tomatensoße, Carbonara, Kräutersoße und Pesto frisch geriebener PArmesan, ital. Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebel, getr. Tomaten und schwarzen Oliven, , Karottensalat, Gurkensalat, Hirtensalat mit Schafskäse, Blattsalat mit Ruccola mit Croutons, Parmesan
Nachtisch auch im Gläschen
Mousse Duo, Limettencreme, Panna Cotta mit Fruchtsoße, Obstsalat mit frischen Früchten, Tiramisu
Getränke inkl. Getränkekühlung
Sekt, Rot-, Weiß-, Rosewein, Pils und Weizen vom Fass, , Cola, Fanta, Alkoholfreies Bier, Sprudel sauer-süß, Apfelsaftschorle, Orangensaft
Kaffeebar mit
Cappuccino, Mocca Cino, Café au lait, Kaffee, Espresso, Kakao, Latte Macchiato
Geschirr inkl. Reinigung
Sektgläser, Rotweinstielgläser, Wasserstielgläser, Biergläser, Weizenbiergläser, Speise-, Salat-, Dessertteller, Messer, Gabeln, Dessertlöffel, Kaffeehumpen
Tische rund, Polsterstühle mit Stuhlhussen, Stehtische, Stehtischhussen, Zufahrt, Abholung
Wir können Ihnen einen Festpreis zum aktuellen Tagespreis zzgl. gesetzl. MWST bei 75 Pers. anbieten. Bei Abweichungen der Personenzahl werden Ihnen €/Pers. 17,01 (Wareneinsatz) berechnet od. gutgeschrieben. Änderungen aus Qualitätsgründen halten wir uns vor.
Die Buffet`s sollen Ihnen Anregungen geben und sind untereinander kombinierbar. Die Preise sind zu ihrer Orientierung und müssen für jedes Fest neu berechnet werden, da sich die Randbedingungen und Tagespreise ändern.
