Bei uns gibt es keine Standartbuffets.
Die Übersicht ist eine Auswahl von Buffets die wir ausgerichtet haben und soll Sie inspirieren.

warmes Hochzeitsbuffet exquisit

warmes Hochzeitsbuffet exquisit HB-WB-1.04

Sektempfang

Oliven und Salzgebäck, Nüsse auf den Stehtischen kleine Teilchen frisch aus dem Backofen serviert

Vorspeise- und Salatbuffet

Papayakugeln in Portwein, Edelsalami an ausgebackenen Feigen, Parmaschinken an Honigmelone, Oliven-Sortiment, gefüllte Champignons, gefüllte Mini-Tomaten, Kirschtomaten mit Mozzarellabällchen und Basilikum, Karottensalat, Kartoffelsalat, Hirtensalat mit Feta-Käse Ruccola-, Feld- und Blattsalate mit Croutons, Pinienkerne gerösteten Nüssen und Parmesan, Vinaigrette, French-, Sahnekräuter- und Himbeerdressing

warmes Buffet

Austernpilze in feinem Olivenölmix gebraten,. Champignons, Zucchinis, Auberginen, Zwiebelringe aus der Grillpfanne, Mini-Rouladen vom Baltiklachs, Garnelen-Sortiment mit Garnelen-Spieße, Kalbslende mit Parmaschinken und Salbeiblatt, Filetspieße vom Weiderind, Lammfilets vom Deichlamm, Tranchen von der Entenbrust, Naturwildreis mit Gemüsestreifen, Gratinkartoffeln Nudelsortiment mit feinen Eier- und Spinatnudeln Pesto, Tomaten-Basilikumsoße, Kräuter-, Limettensoße mit rosa Pfeffer, Sauce Hollandais, Morchelrahm, Cocktail-, Knoblauchdip, Kräuterbutter

Desserbuffet

frische Beeren und Obstplatte, Vanillesoße, frisches Cremedessert mit Früchten im Cocktailglas, vor Ort frisch gebackene Waffeln mit Apfelmus und frischer Schlagsahne


Wir können Ihnen einen Festpreis von €2218 ,00 zzgl. gesetzl. MWST bei 48 Pers. anbieten. Bei Abweichungen der Personenzahl werden Ihnen €/Pers. 17,56 (Wareneinsatz) berechnet od. gutgeschrieben. Änderungen aus Qualitätsgründen halten wir uns vor.

Die Buffet`s sollen Ihnen Anregungen geben und sind untereinander kombinierbar. Die Preise sind zu ihrer Orientierung und müssen für jedes Fest neu berechnet werden, da sich die Randbedingungen und Tagespreise ändern.

Artikelnummer: HB-WB-1.04 Kategorie:

warmes Hochzeitsbuffet exquisit

warmes Hochzeitsbuffet exquisit HB-WB-1.04

Sektempfang

Oliven und Salzgebäck, Nüsse auf den Stehtischen kleine Teilchen frisch aus dem Backofen serviert

Vorspeise- und Salatbuffet

Papayakugeln in Portwein, Edelsalami an ausgebackenen Feigen, Parmaschinken an Honigmelone, Oliven-Sortiment, gefüllte Champignons, gefüllte Mini-Tomaten, Kirschtomaten mit Mozzarellabällchen und Basilikum, Karottensalat, Kartoffelsalat, Hirtensalat mit Feta-Käse Ruccola-, Feld- und Blattsalate mit Croutons, Pinienkerne gerösteten Nüssen und Parmesan, Vinaigrette, French-, Sahnekräuter- und Himbeerdressing

warmes Buffet

Austernpilze in feinem Olivenölmix gebraten,. Champignons, Zucchinis, Auberginen, Zwiebelringe aus der Grillpfanne, Mini-Rouladen vom Baltiklachs, Garnelen-Sortiment mit Garnelen-Spieße, Kalbslende mit Parmaschinken und Salbeiblatt, Filetspieße vom Weiderind, Lammfilets vom Deichlamm, Tranchen von der Entenbrust, Naturwildreis mit Gemüsestreifen, Gratinkartoffeln Nudelsortiment mit feinen Eier- und Spinatnudeln Pesto, Tomaten-Basilikumsoße, Kräuter-, Limettensoße mit rosa Pfeffer, Sauce Hollandais, Morchelrahm, Cocktail-, Knoblauchdip, Kräuterbutter

Desserbuffet

frische Beeren und Obstplatte, Vanillesoße, frisches Cremedessert mit Früchten im Cocktailglas, vor Ort frisch gebackene Waffeln mit Apfelmus und frischer Schlagsahne


Wir können Ihnen einen Festpreis von €2218 ,00 zzgl. gesetzl. MWST bei 48 Pers. anbieten. Bei Abweichungen der Personenzahl werden Ihnen €/Pers. 17,56 (Wareneinsatz) berechnet od. gutgeschrieben. Änderungen aus Qualitätsgründen halten wir uns vor.

Die Buffet`s sollen Ihnen Anregungen geben und sind untereinander kombinierbar. Die Preise sind zu ihrer Orientierung und müssen für jedes Fest neu berechnet werden, da sich die Randbedingungen und Tagespreise ändern.

Artikelnummer: HB-WB-1.04 Kategorie:

Bei uns gibt es keine Standartbuffets.
Die Übersicht ist eine Auswahl von Buffets die wir ausgerichtet haben und soll Sie inspirieren.

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