Wiener Abend- BU-LT-16-1212

Empfang

Warme Lauchtörtchen, Salzgebäck

Kalbsbries auf Wiener Art Rostbraten Esterhazy (auf Gemüsestreifen), und oder kleine Wiener Schnitzel vom Kalb vor Ort gebraten, Wild-Töpfle, oder Backhändel auf Wiener Art, Wiener Zwiebelfleisch aus der Bratpfanne, Tafelspitz mit Meerrettichsoße

Schupfnudeln frisch aus der Pfanne, Gratinkartoffeln, Salzkartoffeln Semmel-Knödel, Gemüse-Sortiment

Salat-Buffet

Tomatensalat, Gurkensalat, Karottensalat, gem. Blattsalat, diverse Dressing, (evt. Kartoffelsalat)

Dessert

Kaiserschmarren frisch zubereitet am Buffet, Apfelstrudel mit Vanillesoße oder Zwetschgen- und Marillenknödel, Windbeutel gefüllt

warme Cocktailwürstchen (Wiener-Würstchen), Vesperkorb, Käsebrett, gem. Brotkorb mit Partybrötchen


Wir können Ihnen einen Festpreis von € 2260,00 zzgl. gesetzl. MWST bei 60 Pers. anbieten. Bei Abweichungen der Personenzahl werden Ihnen €/Pers. 15,22 (Wareneinsatz) berechnet od. gutgeschrieben. Änderungen aus Qualitätsgründen halten wir uns vor.

Die Buffet`s sollen Ihnen Anregungen geben und sind untereinander kombinierbar. Die Preise sind zu ihrer Orientierung und müssen für jedes Fest neu berechnet werden, da sich die Randbedingungen und Tagespreise ändern.