Spanische Nacht – BU-LT-17-1212
Oliven und Salzgebäck für Stehtische
Sardellen im Kräutermantel, Garnelen-Sortiment auf dem Gemüsebeet, Paella mit Fisch, Garnelen, Muscheln, Hähnchenfleisch, Baskisches Hähnchenbrustfilet auf Tomatenragout mit Cherrysauce
am Buffet tranchiert
geschmorte Lammkeule mit Minzsößle, oder Lammhäxle,rosa gebratener Rinderrücken mit Kräutermarinade oder Rindersteak an Oliven-Paprikamix
Thymian- oder Rosmarin Kartoffeln, Reis nach Mediterraner Art oder Nudelpfännle, grüne Bohnen oder mediterrane Gemüsepfanne
ital. Kartoffelsalat mit schwarzen Oliven und eingelegten Tomaten und Frühlingszwiebel
Antipasti-Sortiment, Cocktailtomaten-Salat, Hirtensalat mit Fetawürfel, Blattsalat mit Artischocken-Vinaigrette
Mandelcreme, Obstsalat Sevilla, Zitronencreme
Käseplatte mit Ziegenkäse, gemischter Brotkorb
Kaffeebar mit:
Cappuccino, Mocca Cino, Café au lait, Kaffee, Espresso, Kakao, Latte Macchiato, Tee
Wir können Ihnen einen Festpreis zum aktuellen Tagespreis zzgl. gesetzl. MWST bei 80 Pers. anbieten. Bei Abweichungen der Personenzahl werden Ihnen €/Pers. 11,11 (Wareneinsatz) berechnet od. gutgeschrieben. Änderungen aus Qualitätsgründen halten wir uns vor.
Die Buffet`s sollen Ihnen Anregungen geben und sind untereinander kombinierbar. Die Preise sind zu ihrer Orientierung und müssen für jedes Fest neu berechnet werden, da sich die Randbedingungen und Tagespreise ändern.
