Hochzeitsbuffet – südländisch – schwäbisch HZ-TB -01-1212
Vorspeise Buffet
Antipasti mit mariniertem Gemüse, Oliven, mit Frischkäse gefülltes Gemüse, Cocktailtomaten-Morzarellabällchen mit Basilikum, Hirtensalat mit Feta, Blattsalat mit Ruccola, Croutons, Parmesan, gemischter Brotkorb
Südländisches Buffet
Frisches Zanderfilet Hähnchenbrustfilet „Toscana Art“ oder Panierte Hähnchenschnitzel, mediterrane Gemüsepfanne, Reis oder Tagliatelle, Kräutersoße, Tomatensoßen
schwäbisches Buffet
Kalbskeule am Stück vor Ort tranchiert, Schweinefilet natur auf Champignonragout, Spätzle, Gratinkartoffel, Rahmsoße, Bratensoße, Karottensalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat
Dessert Buffet
zum eigenen KuchenTiramisu, Obstsaalat mit frischen Früchten, Schokoladencreme
zur späteren Stunde
in Etageren auf TischeKäsewürfel, Weintrauben, div. Hartwürstle, Cocktailtomaten, Brot
Zufahrt, Abholung
Wir können Ihnen einen Festpreis zum aktuellen Tagespreis zzgl. gesetzl. MWST bei 98 Pers. anbieten. Bei Abweichungen der Personenzahl werden Ihnen €/Pers. 10,01 (Wareneinsatz) berechnet od. gutgeschrieben. Änderungen aus Qualitätsgründen halten wir uns vor.
Die Buffet`s sollen Ihnen Anregungen geben und sind untereinander kombinierbar. Die Preise sind zu ihrer Orientierung und müssen für jedes Fest neu berechnet werden, da sich die Randbedingungen und Tagespreise ändern.
