Firmenfeier – Buffetsüdländisch – FI-BF-17-1212

Vorspeisen

Muscheln aus dem Curry Gemüsesud Meeresfrüchtesalat, Antipasti mit mariniertem Gemüse, Oliven, mit Frischkäse gefülltes Gemüse, Cocktailtomaten-Mozzarellabällchen mit Basilikum, Seranoschinken an Melone und Edelsalami an Feigen, Spaghettisalat, gemischter Brotkorb

Hauptgerichte südländisch

Osso buco auf Gemüse, Saltimbocca vom Schwein, Reis, Rosmarinkartoffeln mit Olivenöl, grüne und weiße Tagliatelle, Spaghetti, Farfalle, Penne, mit Meeresfrüchte, Artischocken, Arrabiata, Tomatensoße, Carbonara, Kräutersoße und Pesto frisch geriebener Parmesan, ital. Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebel, getr. Tomaten und schwarzen Oliven, Karottensalat, Gurkensalat, Hirtensalat mit Schafskäse, Blattsalat mit Ruccola mit Croutons, Parmesan

Nachtisch auch im Gläschen

Mousse Duo, Limettencreme, Panna Cotta mit Fruchtsoße Obstsalat mit frischen Früchten, Tiramisu


Wir können Ihnen einen Festpreis von € 1980 ,00 zzgl. gesetzl. MWST bei 80 Pers. anbieten. Bei Abweichungen der Personenzahl werden Ihnen €/Pers. 9,64 (Wareneinsatz) berechnet od. gutgeschrieben. Änderungen aus Qualitätsgründen halten wir uns vor.

Die Buffet`s sollen Ihnen Anregungen geben und sind untereinander kombinierbar. Die Preise sind zu ihrer Orientierung und müssen für jedes Fest neu berechnet werden, da sich die Randbedingungen und Tagespreise ändern.