Firmenfeier mit Spießgrill – FI-BF-27-1212

Mittags-Kaffee mit diversen Hefezöpfen und –Kränzen

Oliven und Salzgebäck auf Stehtische

Vorspeißebuffet

Antipasti mit mariniertem Gemüse, Oliven mit Frischkäse gefülltes Gemüse, Cocktailtomaten-Morzarellabällchen mit Basilikum

warmes Buffett

Meerbarbenfilets auf gedämpften Gemüse, Hähnchenbrustfilet auf gedämpften Tomatenwürfel oder auf Gemüsestreifen, panierte Partyschnitzel

aus dem Buffetgrill

Spanferkel (oder Kalbskeule + 1,27 €/Pers.) mit Braten- und Rahmsoße Lammkeule Provance mit milder Knoblauchsoße, Hirtensalat mit Schafskäse, Karottensalat, Schwäbischer Kartoffelsalat, italienischer Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebel, getr. Tomaten und schwarzen Oliven, Blattsalat mit Ruccola mit Croutons, Pinienkernen, Parmesan

Dessert

Obstsalat mit frischen Früchten und Mascarponecreme Schokocreme, Aspacher Beerengrütze mit Vanillesoße

für später

Etageren mit Käsewürfel, Hartwürstchen, Trauben, Cocktailtomaten, Baguette

Kaffeebar mit

Cappuccino, Mocca Cino, Café au lait, Kaffee schwarz, Espresso, Kakao, Latte Macchiato, Tee

Getränke inkl. Kühlung

Pils und Weizen vom Fass, Alkoholfreies Bier, Rotwein, Weißwein, Rose, Gastro Sprudel, Sprüdel süß, Apfelsaftschorle, Cola, Fanta, Orangensaft Geschirr, Kaffeegeschirr und Gläser inkl. Reinigung, Buffetbetreuung, Buffetstände


Wir können Ihnen einen Festpreis von € 38400 ,00 zzgl. gesetzl. MWST bei 1000 Pers. anbieten. Bei Abweichungen der Personenzahl werden Ihnen €/Pers. 14,89 (Wareneinsatz) berechnet od. gutgeschrieben. Änderungen aus Qualitätsgründen halten wir uns vor.

Die Buffet`s sollen Ihnen Anregungen geben und sind untereinander kombinierbar. Die Preise sind zu ihrer Orientierung und müssen für jedes Fest neu berechnet werden, da sich die Randbedingungen und Tagespreise ändern.