Firmenjubiläum – Buffet festlich – FI -JP-FE-1212

Fischplatte mit Räucherlachs, Forellenfilet, div. Rauchfischen, Sahnemeerrettich, Garnelensortiment oder Krabbencocktail Seranoschinken an Melone, Cocktailtomaten mit Mozarellabällchen und Basilikum, Antipasti mit gegrilltem und gefülltem Gemüse, eingelegter Schafskäse Carpaccio vom Tafelspitz und von der Putenbrust

griechischer Hirtensalat Gurken-, Karotten-, Kartoffelsalat, Blattsalat mit div. Dressings gemischter Brotkorb

Zwiebelrostbrätchen, Wildtöpfle, Schweinemedaillons auf Champignonragout, Hähnchenbrustfilets auf Wurzelgemüse, Bratensoße, Rahmsoße, Kräutersoße

Gratinkartoffeln, Spätzle, Reis, Gartengenüse der Saison oder Pfannengemüse, Gemüse-Kartoffelrosti, Taler vom Serviettenkloß (Semmel- oder Kartoffelknödel)

Aspacher Beerengrütze mit Vanilllesoße, Schokocreme, Obstsalat, Panna Cotta mit Fruchtsoße

Zufahrt, Abholung, Buffetbetreuung


Wir können Ihnen einen Festpreis von € 5480 ,00 zzgl. gesetzl. MWST bei 220 Pers. anbieten. Bei Abweichungen der Personenzahl werden Ihnen €/Pers. 9,38 (Wareneinsatz) berechnet od. gutgeschrieben. Änderungen aus Qualitätsgründen halten wir uns vor.

Die Buffet`s sollen Ihnen Anregungen geben und sind untereinander kombinierbar. Die Preise sind zu ihrer Orientierung und müssen für jedes Fest neu berechnet werden, da sich die Randbedingungen und Tagespreise ändern.