Firmenjubiläum – Buffet exquisit mit Getränke – FI -JP-EX-1212
Sektempfang
Sekt und Orangensaft
Suppe und Vorspeise am Buffet
Kartoffel-Kürbiscremesuppe, weihnachtliche Pasteten, Roastbeefröllchen, Carpaccio vom gebeizten Tafelspitz, Pute, Baguette
Buffet
Rotbarbenfilet und Garnelensortiment auf Wintergemüse mit Kräuterknoblauchsößle, zartes Kalbsnüssle auf Pilzragout mit feiner Rahmsoße, weihnachtlicher Burgunderbraten mit feiner Lebkuchennote, Lammbraten “Provence” Spätzle, Bandnudeln, Taler vom Serviettenknödel, Apfelrotkraut, Reis, Gemüse von der Karotte, Blumenkohl, Romanesco und Brokkoli, Chicoree-Mandarinensalat, Karottensalat, gemischter Blattsalat mit Dressing
Dessert auch im Gläschen
Süßes Maronenmousse mit Fruchtsoße, Moccacreme, frische Orangenwaffeln mit Puderzucker am Buffet gebacken Aprikosen-Topfen-Terrinne
Getränke
Rotwein, Weißwein, Rose, Pils und Weizen vom Fass, Alkoholfreies Bier, Sprudel sauer, Apfelsaftschorle, Cola, Fanta
Kaffeebar mit:
Cappuccino, Mocca Cino, Café au lait, Kaffee, Espresso, Kakao, Latte Macchiato, Geschirr, Gläser komplett inkl. Reinigung, Tafeltücher, Servietten
Wir können Ihnen einen Festpreis zum aktuellen Tagespreis zzgl. gesetzl. MWST bei 196 Pers. anbieten. Bei Abweichungen der Personenzahl werden Ihnen €/Pers. 11,09 (Wareneinsatz) berechnet od. gutgeschrieben. Änderungen aus Qualitätsgründen halten wir uns vor.
Die Buffet`s sollen Ihnen Anregungen geben und sind untereinander kombinierbar. Die Preise sind zu ihrer Orientierung und müssen für jedes Fest neu berechnet werden, da sich die Randbedingungen und Tagespreise ändern.
