Firmenfeier – Buffetsüdländisch – FI-BF-18-1212
Oliven und Salzgebäck für Stehtische
Paella mit Fisch, Garnelen, Muscheln, Hähnchenfleisch, Garnelen-Sortiment auf dem Gemüsebeet, Sardellen im Kräutermantel, Baskisches Hähnchenbrustfilet auf Tomatenragout mit Cherrysauce
am Buffet tranchiert
geschmorte Lammkeule mit Minzsößle, oder rosa gebratener Rinderrücken mit Kräutermarinade bzw. Lammhäxle, Rindersteak an Oliven-Paprikamix Rosmarin Kartoffeln, Reis nach Mediterraner Art oder Nudelpfännle, grüne Bohnen mit Zitronensauce, oder mediterrane Gemüsepfanne, ital. Kartoffelsalat mit schwarzen Oliven, eingelegten Tomaten und Frühlingszwiebel, Antipasti-Sortiment, Cocktailtomaten-Salat, griechischer Hirtensalat, Blattsalat mit Artischocken-Vinaigrette
Dessetbuffet
Mandelcreme, Obstsalat Sevilla, Zitronencreme, Käseplatte mit Ziegenkäse, gemischter Brotkorb
Kaffeebar mit:
Cappuccino, Mocca Cino, Café au lait, Kaffee, Espresso, Kakao, Latte Macchiato, Tee, Kaffeehumpen
Getränke
Sekt, Orangensaft, Rot-Weiß-Rosewein, Weizenbier, Tannenzäpfle , Cola, Fanta, Sprudel, Apfelsaftschorle
Geschirr inkl. Reinigung
Sekt-, Rotweinstiel-, Wasserstiel-, Bier-, Weizenbiergläser, Speise-, Salat-, Dessertteller, Messer, Gabeln, Dessertlöffel, Kaffeelöffel
Stehtische, Bestuhlung rund, Zelt und Grill-Pavillion
Wir können Ihnen einen Festpreis zum aktuellen Tagespreis zzgl. gesetzl. MWST bei 35 Pers. anbieten. Bei Abweichungen der Personenzahl werden Ihnen €/Pers. 7,89 (Wareneinsatz) berechnet od. gutgeschrieben. Änderungen aus Qualitätsgründen halten wir uns vor.
Die Buffet`s sollen Ihnen Anregungen geben und sind untereinander kombinierbar. Die Preise sind zu ihrer Orientierung und müssen für jedes Fest neu berechnet werden, da sich die Randbedingungen und Tagespreise ändern.
