Firmenfeier – Buffet mit Vorspeiße – FI-BF-09-1212
Krabbencocktail Fischplatte mit Räucherlachs, Forellenfilet, div. Rauchfischen, Sahnemeerrettich, Seranoschinken an Melone, Carpaccio vom Tafelspitz und von der Putenbrust Cocktailtomaten mit Mozarellabällchen und Basilikum, Antipasti mit gegrilltem und gefülltem Gemüse, eingelegter Schafskäse , griechischer Hirtensalat, Gurken-, Karotten-, Kartoffelsalat, Blattsalat gemischter Brotkorb
Fjordlachsfilet auf Blattspinat mit Hollandaise überbacken, Zwiebelrostbrätchen, Schweinemedaillons auf Champignonragout, Hähnchenbrustfilets auf Gemüsejulienne, Bratensoße, Rahmsoße, Kräutersoße, Gratinkartoffeln, Spätzle, Reis, Gemüsesortiment, Gratinkartoffeln, Pommes und Kroketten vor Ort
Dessert auch im Gläschen
Panna Cotta mit Fruchtsoße, Mousse Duo, Schokocreme, Obstsalat, frische Orangenwaffeln mit Puderzucker am Buffet gebacken Vesperkorb, Käsebrett, Brotkorb
Kaffeebar mit
Cappuccino, Mocca Cino, Café au lait, Kaffee schwarz, Espresso, Kakao, Latte Macchiato, Tee, Kaffee-, Espressotassen, Zufahrt, Buffetbetreuung, Abholung
Wir können Ihnen folgende Festpreis für 190 Pers. anbieten.
Buffet und Kahhebar € 5280 ,00 +/-€/Pers. 11,98
Inkl. Geschirr und Gläser inkl. Reinigung € 5.900,00 +/-€/Pers. 13,02
zzgl. Bedienungen (bis 24.00Uhr weitere Std. 3Bedienungen € 75,00) € 6.600,00 +/-€/Pers. 14,21
All Inklusive € 9.000,00 +/-€/Pers. 21,11
Alle Preise zzgl. gesetzl. MWST Änderungen aus Qualitätsgründen halten wir uns vor.
Die Buffet`s sollen Ihnen Anregungen geben und sind untereinander kombinierbar. Die Preise sind zu ihrer Orientierung und müssen für jedes Fest neu berechnet werden, da sich die Randbedingungen und Tagespreise ändern.
