Brunch mit Kaffee – BU-WB-05-1212

Antipasti-Sortiment mit gefüllten Pilzen, gefüllte Pepperoni, Auberginen, Oliven etc. Arrangement vom Räucherfischen und Forellenfilets, gemischtes Käsebrett, Schinkensortiment, Hähnchen-Ananas Spieße, gem. Brotkorb mit Partybrötchen, Kräuter-Schinkenrührei, Weißwurst mit Brezel und süßer Senf, klare Rinderkraftbrühe mit div. Klösschen, Tomatensuppe Toscana, Fjordlachsfilet auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise überbacken, Züricher Geschnetzeltes, Schweinemadaillons auf Champignonragout, gefüllte Kalbsbrust oder Rostbraten, Hähnchenbrustfilet auf Gemüsestreifen, Bratensoße, Rahmsoße, Kräutersoße Spätzle, Gratinkartoffeln, Naturreis mit Gemüsestreifen, diverse Nudel-Pfannen mit verschiedene Soßen

Salatbuffet

Cocktailtomaten mit Mozarella Bällchen, Kartoffelsalat, Tomatensalat, Gurkensalat, Karottensalat, gemischter Blattsalat

Dessert auch im Schälchen und Gläschen

Obstsalat, Mousse Duo, Fruchtcremes

Kaffeegebäck mit

Donuts, Mini Muffins, Berliner, Schokowindbeutel, Kuchenschnitten

Kaffeebar

Cappuccino, Mocca Cino, Café au lait, Kaffee, Espresso, Kakao, Latte Macchiato, Tee

Anlieferung


Wir können Ihnen einen Festpreis von € 2560,00 zzgl. gesetzl. MWST bei 62 Pers. anbieten. Bei Abweichungen der Personenzahl werden Ihnen €/Pers. 12,89 (Wareneinsatz) berechnet od. gutgeschrieben. Änderungen aus Qualitätsgründen halten wir uns vor.

Die Buffet`s sollen Ihnen Anregungen geben und sind untereinander kombinierbar. Die Preise sind zu ihrer Orientierung und müssen für jedes Fest neu berechnet werden, da sich die Randbedingungen und Tagespreise ändern.