Brunch festlich – BU-BR-FE1212
Marmelade, Honig, Müsli
Käsevariationen, Räucherlachs, ger. Forellenfilets, Mini-Fleischküchle, Schinken-Sortiment gem. Brotkorb mit Partybrötchen
Frucht- und Obstplatte und Obstsalat mit frischen Früchten, Hefezopf und Nusskranz
klare Rinderkraftbrühe mit div. Klösschen oder Kürbiscremesuppe, Mini-Weißwurst mit süßem Senf und Brezeln
Gefüllte Kalbsbrust, Wildtöpfle Schweinefilet, Rahmsoße
Serviettenknödel mit Champignonragout, Eier-Spätzle, Rotkraut, Rosenkohl
Hähnchenbrustfilet auf Gemüsestreifen
Spätzle, Gratinkartoffeln, Naturreis mit Gemüsestreifen, Kartoffeltaschen
Kartoffelsalat, Karottensalat, gemischter Blattsalat mit Dressing
Cremedessert mit Früchten
Wir können Ihnen einen Festpreis von € 1720 ,00 zzgl. gesetzl. MWST bei 63 Pers. anbieten. Bei Abweichungen der Personenzahl werden Ihnen €/Pers. 10,39 (Wareneinsatz) berechnet od. gutgeschrieben. Änderungen aus Qualitätsgründen halten wir uns vor.
Die Buffet`s sollen Ihnen Anregungen geben und sind untereinander kombinierbar. Die Preise sind zu ihrer Orientierung und müssen für jedes Fest neu berechnet werden, da sich die Randbedingungen und Tagespreise ändern.
