Vorspeise Buffet:
Variation von rohem Schinken an Melone und Salami an Feige, Antipasti Sortiment Oliven, Auberginen, Zucchini, Sortiment auch mit Frischkäse gefüllt Champignons, Mini Tomaten , Paprika, Cocktailtomaten mit Mozarellabällchen und frischen Basilikum, gemischte Fischplatte, Brotvariationen
Grill-Buffet
Garnelen-Spieße, Garnelen in der Schale und Garnelenschwänze geschält, Lachsfilet, Grillfisch nach Fang, Rindersteak, Schweinrückensteak, Lamm, Gemüsepfanne mit Zucchini, Zwiebel, Champignons, Aubergine, kleine Maiskolben, Rosmarinkartoffeln und Kartoffelgratin, Spätzle, verschiedene Grillsoßen, -Dips, Rahmsoße und Bratensoße
Dessert Buffet:
frisches Obst und frische Beeren der Saison, Vanillesoße, Panna Cotta im Gläschen, Mousse auch Chocolat, ein Stand an dem Waffeln frisch gebacken werden mit Apfelmus und Puderzucker
zur späteren Stunde
Etageren auf Tische Käsewürfel und Sortiment von Hartwürstle, Baguette
Kaffee und Kaffeebar
Cappuccino, Mocca Cino, Café au lait, Kaffee, Espresso, Kakao, Latte Macchiato, Tee, Geräte, Grill Personal, Zufahrt, Grillpersonal, Abholung
Wir können Ihnen einen Festpreis zum aktuellen Tagespreis zzgl. gesetzl. MWST bei 82 Pers. anbieten. Bei Abweichungen der Personenzahl werden Ihnen €/Pers. 11,89 (Wareneinsatz) berechnet od. gutgeschrieben. Änderungen aus Qualitätsgründen halten wir uns vor.
Die Buffet`s sollen Ihnen Anregungen geben und sind untereinander kombinierbar. Die Preise sind zu ihrer Orientierung und müssen für jedes Fest neu berechnet werden, da sich die Randbedingungen und Tagespreise ändern.
